Oportunidad laboral para profesional en Turismo, Hotelería y Gastronomía

Oportunidad laboral para profesional en Turismo, Hotelería y Gastronomía

  

Empresa Servicios Medio Mundo SAC. requiere coordinador de catering para  la gerencia de operaciones.

Objetivo del puesto: Planificar y organizar el servicio de catering mediante el uso de recursos para brindar un servicio oportuno costo adecuado y buena calidad.

Funciones específicas:

-Planificar la producción del servicio de catering.

-Elaborar el programa de atención de alimentación a cliente.

-Programar la producción diaria (clientes internos y externos).

-Asegurar y verificar el cumplimiento  de las Buenas Prácticas de manufactura.

-Cumplir con las normas de higiene de personal y saneamiento.

-Gestionar los recursos humanos y materiales de acuerdo a las normas y políticas de la empresa. Administrar y mantener los activos del área.

Perfil profesional:

Bachiller o licenciado en Turismo, Hotelería y Gastronomía de la UAP Huacho.

Interesados enviar su CV a:  selecciondepersonal@mediomundo.pe

Huacho, julio del 2015.